五年4班植物種植課程之親子美食DIY照片分享

這學期在二樓種植地瓜葉、紅鳳菜、珍珠菜、紅蘿蔔、番茄、菜豆、荷蘭豆、甜豌豆、九層塔。

因為疫情也因種植策略不好（每班每種菜只種一盆，不夠全班加菜），所以只能將菜帶回家。
寒假在家時，已經是高年級的孩子們，應該可以要利用假日，請家中的長輩教導做簡單的料理，在進入青春期發育時，食量變大，下午或睡前肚子餓，能自己煮點東西吃，讓自己多一項生活技能，也更能長得健康又美麗！
請大家在寒假，買（地瓜葉、紅鳳菜、珍珠菜、紅蘿蔔、番茄、菜豆、荷蘭豆、甜豌豆、九層塔）其中一種，（可以買同學種植的植物來料理，但是最好是自己種的植物）與家人親子美食DIY，再將料理時拍照、和美食一起拍照、幫美食拍照，上傳3張照片到作業，與老師和同學們分享。開學後老師會再整理照片，上傳到校網。

地瓜料理

炒甜豆

請種植的孩子給我1個地瓜，方便教學時給其他班級的學生看

1110118收成，今天1/28，剛好過了10天，地瓜應該是最好吃了。切小塊和一個蛋，放到電鍋蒸熟。

我今天的健康早餐！
 

五年5班植物種植課程之親子美食DIY照片分享

 這學期在二樓種植地瓜葉、紅鳳菜、珍珠菜、紅蘿蔔、番茄、菜豆、荷蘭豆、甜豌豆、九層塔。

因為疫情也因種植策略不好（每班每種菜只種一盆，不夠全班加菜），所以只能將菜帶回家。
寒假在家時，已經是高年級的孩子們，應該可以要利用假日，請家中的長輩教導做簡單的料理，在進入青春期發育時，食量變大，下午或睡前肚子餓，能自己煮點東西吃，讓自己多一項生活技能，也更能長得健康又美麗！
請大家在寒假，買（地瓜葉、紅鳳菜、珍珠菜、紅蘿蔔、番茄、菜豆、荷蘭豆、甜豌豆、九層塔）其中一種，（可以買同學種植的植物來料理，但是最好是自己種的植物）與家人親子美食DIY，再將料理時拍照、和美食一起拍照、幫美食拍照，上傳3張照片到作業，與老師和同學們分享。開學後老師會再整理照片，上傳到校網。

胡蘿蔔排骨湯

真美味！

紅蘿蔔料理

炒地瓜葉

收成地瓜影片和照片

 

將地瓜挖出來，因為從10月種植至今約只有3個月，地瓜並不大。有兩個地瓜因露出土面而呈現綠色，種植時若因澆水，土壤流失，地瓜外露時，應該挖土將地瓜覆蓋好，以免變綠色，影響口感，也怕因地瓜外露而吸引老鼠，老鼠很喜歡吃地瓜喔！

同學要繼續在家裡種植，就讓他將漂亮的枝條剪回家。

110年9月帶地瓜到校，在504教室進行地瓜塊根水耕種植，過了約一個月，長出長長的莖和葉。

種到土裡

剪四支枝條，長約30公分種一半到土裡。過了幾個星期後110.10.21

110.11.05長得更茂密了

1110118先把枝葉全部剪掉

把泥土挖到水桶中，方便將地瓜挖出

最後成果大合照

不要的莖葉，這種品種的地瓜葉不好吃。

剪30公分長漂亮的枝條。為了方便帶回家和學生種植，請學生將莖上一半的葉子剪掉。

一共帶回10支，可以種2至3盆

1110118五年4班收成地瓜

今年暑假沒有回雲林老家，所以沒有帶地瓜苗（約30公分長的莖和葉，利用插莖繁殖）。

還好，五年4班有孩子帶來家裡的地瓜（地瓜的可食用部位：塊莖），老師指導他在504教室水耕，利用寶特瓶裝水，把一半的地瓜泡在水中，泡水的部位就會長根，沒泡水的地方會發芽長出長長的莖和葉。

因為如此，其他班級的孩子才能清楚地觀察到地瓜長出根莖葉。

過了約一個月，在10月時，剪下4支約30公分長的莖和葉，利用插莖繁殖，種在二樓的菜槽中。

經過約三個月的膠水、施肥。

今天請孩子採收給504全班觀察。全班孩子有課程外的收穫。

老師也利用拍下來的照片和影片，向其他班級做地瓜採收教學活動。讓五年級自然第二單元植物的奧妙，在期末畫下完美的結束。

將枝條全部剪掉

把泥土挖到水桶中，方便將地瓜挖出

菜豆種植實驗

 109年4-5月有種一次菜豆，天氣很好適合植物生長，但是枝葉繁茂，但是徒長枝葉，都不開花結果。

今年，因為孩子們9月種植荷蘭豆和甜豌豆一直長不好。所以老師在10月利用空盆子幫孩子們種菜豆（種子繁殖），後來陸續移植給孩子們照顧。

但是今年低溫的天氣提早報到，菜豆的枝葉長不好，又有鳥類來吃番茄同時也會啄食菜豆的葉子（葉子被啄呈不規則的洞，跟被毛毛蟲吃呈弧形，有很大的不同）。

雖然孩子們陸續有採收，每班約採收一、兩把的量。但是仍覺得清掉很可惜，所以想留著，希望菜豆能撐過最寒冷的一月份（五上第一單元有教到：一年當中一月份的平均氣溫最低。孩子們！還記得嗎？）。等開學後，氣溫上升，菜豆能繼續長新芽，能在開花結果。

11月時，曾經有蚜蟲肆虐，請孩子們用手把蚜蟲捏死。後來瓢蟲和瓢蟲的幼蟲來臨後，就把蚜蟲徹底消滅了。

紫色蝶形花，好看：

第一次採收